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21道中餐有了英文名网友可以随时在线查询译法

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   如何向外国朋友准确介绍一道中国菜,一定让很多人困惑过,由此还衍生出了各种让人哭笑不得的搞笑中餐英文名字,诸如四喜丸子成了“Fourgladmeatballs”(昭起名)之类。为了使中国菜的英文译名更加准确,近日,北京市出版了《燕字起名》,为21道中餐饭菜“正名”。此消息在微博上引起了,昨天一度还登上了新浪热门话题排行榜的首于子起名友对于规范译名一事普遍表示欢迎,还欢乐地重温了一下那些充满喜感的直译菜名,同时也提出了一些建设性的意见。

   在《双包胎起名》中,四喜丸子告别了“四个高兴的肉团”的欢乐,而正式更名为“Braisedporkballsingry”台球起名用古诗起名友“小虾”评价说:“如此一来,食材和制作方法都有了,外国朋友一看就知道是怎么回事,可是丸子却变得平凡了,美好的寓意就消失了,如果在规范译名的同时还能够兼顾中国菜的文化内涵就更王姓男孩起名字友“杨彬YoungDrink”的评价也很中肯:“其实,有些东西还是规范了好。虽然之前的种种翻译会让人觉得很搞笑,但是对于想要通行国际的中国饮食文化,还是需要有规范性的文本。当然,如果有更好的,更具创意的翻译,也是值得追捧的。”

   此次发布的中国菜英文译名中,有一部分体现中国餐饮文化的特有食品被改用汉语命名或音译,饺子就从原来的dumpling变成了Jiaozi。类似的还有包子Baozi、豆腐Tofu等。那些无法直译或翻译无法体现做法、原材料的,也都使用了汉语。闽系名菜佛跳墙就音译成“Fotiaoqiang”,驴打滚儿则为“Lǘdagunr”,豆汁儿为“Douzh亚字起名友在为此类命名方法叫好的同时,却又开始为外国友人担心,“老外看到这些菜名一定会哭给你看,他们能念出这些发音吗?”车字起名友给出了解决方法:“配上片,菜品的原料及烹饪方法用英文说明一下;至于菜名,老外们觉得吃好自然就记住了。”

   除了关心中国菜翻译成了怎样的英文,大家还很关心这21道中餐的英文名可以在线姓宋起名字友“锥子鱼”已经在求链接了:“请立马给我发布版本的链接,特別是粵菜的点心啊!”

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