河南巩义这家饭店名字超霸气祖传3代做它天天顾客不断

河南巩义这家饭店名字超霸气祖传3代做它天天顾客不断

　　河南地处我国中原地带，是我国的农业大省，而就在省会郑州的西边有一个小城市历史悠久，有北宋皇陵可以让你回顾历史的辉煌，有南河渡的豫剧大师常香玉让你尽情体验豫剧的美妙，还有康店的康百万庄园可以让你感受大家风范，还有慈云寺等等各种的名胜古迹......

　　这个“虎豹肉合”在巩义非常出名，而这个名字也是很有深意的，并不是随便起的，据现在的店老板解释说，最早这个肉合是他的爷爷创始的，在解放前就是在路边摆小摊卖肉夹馍的，而他的爷爷就叫刘虎豹，因为他的肉夹馍味道很好，里面的肉肥而不腻，很受大家的喜欢，慢慢的这个肉合就出名来，名字也就随着爷爷的名字叫了起来，一直流传到现在。平时有很多郑州市区的朋友们甚至开封和洛阳等周边城市的朋友们都会大老远的专门开车过来吃虎豹肉合，每次到饭店里面都是人满为患。

　　这个虎豹肉合和我们平时吃的其他肉夹馍和白吉馍不同，这个肉是按斤称的，顾客可以根据自己的口味来挑选肥瘦肉，然后老板再加工一下，加入洋葱，辣椒圈，黄瓜丝等，拌入一点卤肉汁，看着都能流口水。馍也是和普通的烧饼不一样，这个馍烤熟之后是外焦里嫩，中间鼓鼓的，可以很好的吧肉给夹进去。而且这家店的肉和馍是分开的，吃的时候需要顾客自己根据需要把肉夹进馍里，俗话说自己动手，丰衣足食，这种自己夹出来的肉合吃着好像更香了。