张弼士中国葡萄酒之父（名字出自诗经的名人）

张弼士中国葡萄酒之父（名字出自诗经的名人）

　　清朝末年，一名客家商人享誉东南亚，他头戴清朝一品顶戴，身任清朝新加坡总领事，财富累积到巅峰时，比清朝国库还多;他亲手创建了中国姓程起名批酿酒葡萄种植园，酿出的葡萄酒更在国际博览会中获得金奖，他就是中国葡萄酒之父，张裕葡萄酒创始人，客家之光张弼士。

　　张弼士清朝道光21年生于广东大埔西河镇黄堂乡车轮坪村，其父为乡村塾师。张弼士自小家境贫寒，清朝咸丰2年，时年18岁的张弼士由于家乡受灾，便与家人辞别下南洋谋生。几经周折之后，张弼士到达当时的荷属东印度巴达维亚(裕起名)，寄食于当地的大埔会馆中。后来张弼士在当地的“温氏米行”做工，勤劳朴实的张弼士慢慢地获得了老板的赏识，从学徒升上了账房，并与老板的女儿结成连理。

　　慢慢地积累了初始财富后，张弼士开始了他商业帝国的扩张，将岳父的米行经营好后，张弼士开始经营酒行，接触各国不同的酒类饮料。当时是西方列强瓜分世界的，即使在东南亚，也汇聚了法国、英国、西班牙、荷兰等国的领事，这些洋人为娱乐消遣，建了不少的俱乐部，张弼士看中了这些地方的洋酒需求，从欧洲进口原瓶洋酒，吸引了不少洋人前来购买，进一步积累了自己的财富。

　　后来张弼士承包巴达维亚、新加坡一带的经营权，获得了暴利。涉足垦殖业和采矿起名字佳，顶峰时期雇员上万，张弼士一心带携裕起名名男放手交给华侨管理，大量招聘并优待华人劳工，在当年“卖猪仔”的年代，此举感动了许多的中国同胞，使张弼士在东南亚的华人社会中地位日益提升。除了这些行业，张弼士甚至还开了遍布巴达维亚、新加坡、香港的“张氏药行”通过流转国内与国外的药材获取财富。这个时期张弼士的财富迅速膨胀，资产总量达到00万两白银，是当之无愧的当时的华人首富。

　　张弼士在东南亚创业时还有一段轶事：当时已是东南亚华商的张弼士与妻、子加上受雇于张家的一名家庭医生一行四人从印尼启程前往新加坡，购买德国班轮的头等舱船票时，却受到售票员的歧视，表示只卖头等舱票给德籍医生，张弼士等人只能买普通舱票。张弼士听罢勃然大怒，撕碎船票并将慈溪御赐的花瓶砸碎，怒吼：华人不能坐官舱是何等苟例!中华民族不可欺辱!为了雪耻，张弼士联系了其他来自广东的客家华商，成帮宝宝起名字，起名与竞争，专门走东南亚到中国东南的航线，而且华人乘坐官舱一律半价，并且拒绝德国人乘坐，这件事让受尽歧视的东南亚华侨扬眉吐气，从此挂着五爪金龙旗帜的轮船来往于南海之上起名与更是因为这件事华人乘客锐减，最后不得不取消辱华的规定。

　　张弼士在事业发展起来后，不忘以自己的力量发展华文教育。张弼士的父亲是乡村秀才，张弼士从小就受到父亲的熏染。在南洋发迹后，张弼士看到身在外阜的华人子弟，无处学习自己的语言文字，便开始支持南洋的华文教学。后来在中国“实业救国”时期，张弼士更大力支持各地的高校发展，多次捐款给各国高校。在他逝世后，他的后人遵从他的遗愿，捐款给岭南大学，修建“弼士堂”。

　　前文说到张弼士拥有慈溪的御赐花瓶，就要说到他受到清廷重视的一段故事了。“生为中华民族，当效力于中华民众”这是当年张弼士回国时说过的一句话，张弼士作为传统的客家人，衣锦还乡对他开说十分重要，在他18岁离家时，邻居都对他的父亲说，他这一去怕是回不来了，但他的父亲回答道：“此子远游时流露真性，绝非将来腾达于外而不顾家国之人”。张弼士在东南亚发迹后，受到清廷的重视，先是任命他为清朝驻巴达维亚领事，在封为清朝驻新加坡总领事，因为在外宣扬爱国思想有功，又在18年被李鸿章召回中国，委任为粤汉铁路总办，五年后又先后被慈禧与光绪召见，官至三品清廷候补，次年又因为宣扬华学有功，被封为太仆寺正卿、商部考察外埠商务大臣和槟榔屿管学大臣，掌管东南亚的对华贸易和马来西亚槟城的华文教育，后来还担任中国各地的铁路帮办、总办。当然，张弼士看得出，当时清廷对他的一再提拔，是由于当时清帝国积贫积弱，国库空虚，急于拉拢像张弼士这样的富裕华商。当时的张弼士对清帝国已将失去的希望，一方面担任清朝官职的同时，另一方面支持中国的民主革命。张弼士急公好义，不仅经济上多次支持辛亥革命，更鼓励儿子张秩君加入中国同盟会，为解救中华民族出钱出力，多次接济在外的革命党人，更将“实业救国”的口号转为行动，回国创办了起名字佳、叠字起名、佛山起名与、惠州福兴玻璃厂等一批实业，成为了“实业救国”的先锋，值得一提的是，张弼士在雷州成立了雷州起名字佳，引进了中国最早的机械农具，正是由于张弼士对民族革命和民族工业的贡献，辛亥革命之后，民国不仅不将身为清朝一品大员的张弼士当成清朝遗老对待，更邀请张弼士担任顾问、立法会议员、参政院参政等要职，民国更邀请张弼士继续支持南洋的华文教育，任命其为南洋宣抚使。

　　张弼士回国创业，源于他担任清朝巴达维亚商务领事时的一次酒宴。当时的酒宴有法国领事举办，当时的三星斧头牌白兰地大获各国领事赞赏，法国领事找到张弼士对他说：“战争时，我曾随英法联军去过中国，当时我们用烟台的葡萄自酿葡萄酒，酒质并不比法国的酒差，当时的法国士兵就议论，日后法国一定要争取山东，将烟台变成法国的葡萄酒产区。”张弼士听过后牢牢地将这件事记在心中，连葡萄酒这么姓郭的男孩起名的法国都觊觎烟台，这一定是块发展葡萄酒的福地，不能让法国人得偿所愿。恰逢11年，清朝的铁路大臣盛宣怀邀请张弼士到烟台商讨兴建铁路的相关事宜，张弼士便将这想法付诸行动。

　　山东烟台西倚泰山，东部临海，纬度与法国相近，同是温带气候，地势平坦，土地肥沃。确实是种植酿酒普通的好地方。

　　张弼士重金投资，建造了3000亩的葡萄种植园，从旧世界国家进口了120多个葡萄品种，取自己的姓氏“张”与祝中华兴隆昌裕的“裕”，起名个人起名字”，是当时面积世界第三亚洲女宝宝起名的葡萄酒园。

　　当时的伊起名，拥有美国和日本的先进设备，奥地利和意大利的酿酒师驻厂，拥有旧世界国家的酿酒工艺，是中国最早的使用现个人起名字，后来起名与还效法法国，采用进口的美国橡木桶对葡萄酒进行陈酿。后来经过几十年的发展，北京、通化、太原等地才出现了水起名与，裕起名名男的技术水平可见一斑。经过了一段时间的发展，伊起名的纯种葡萄园开始产区质量上乘的酿酒葡萄，加上聘请了欧洲一流的酿酒师，张裕葡萄酒发展成为民国时期了与茅台齐名的中国八大名酒，张弼士是当之无愧的中国葡萄酒之父。

　　不仅在国内广负盛名，张裕葡萄酒还扬名海外。15年的巴拿马万国博览会上，叠字起名送展的“红葡萄”“味美思”“雷司令”三款葡萄酒都获得了优等奖，而张裕“可雅”白兰地更以以数字起名的品质获得了金奖，从此“张裕可雅白兰地”便更名“张裕金奖白兰地”并沿用至今。可谓是扬我国威。

　　可惜，在博览会之后的中秋答谢宴会上，张弼士突发心绞痛，于岁之龄病逝，去世前仍嘱咐亲人将他的灵柩移返旧籍，张弼士灵柩归籍途中，连当时在中国趾高气扬的各国殖民，都为这位华人实业家下半旗致哀。

　　灵柩回到广东韩江时，两岸民众夹岸送行。由张弼士修建的潮汕铁路为表哀悼，更免费通行一个月。张弼士逝世后，国学大师章炳麟敬送挽联“南人光祖国，天际以归魂”，国父孙中山称其：美酒荣获金奖，飘香万国;怪杰赢得人心，流芳千古。张弼士作为中国葡萄酒之父，在外阜发迹后不忘救国，处处发展中华文化教育的同时，还支持中国的民主革命。他对中国的政治、文化、工业的贡献，值得后人将他铭记于心!