南京这家没有名字的小面馆不开导航根本找不到一块大肉有4两
中国起名网2023-05-20女孩起名起名字字
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南京这家没有名字的小面馆不开导航根本找不到一块大肉有4两
南京这家没有名字的小面馆不开导航根本找不到一块大肉有4两,何宝宝起名,开字起名,姐妹起名人间烟火色,最抚凡人心,那些养人的美味,往往藏在那些不起眼的苍蝇馆子里,这些小馆子没有豪华的装修,也没有显眼的地理位置,却拥有高人气,靠的就是味道。
面是全国各地都很盛行的一种食物,南京自然也不例外,南京人对面情有独钟,大大小小的面馆不计其数,南京这家没有名字的小面馆,开在一间破烂的平房里,不开导航根本找不到,却在南京排名起名名典,是很多食客心目中认为的吃的面馆,他家一块大肉有4两重。
这家面馆当初并没有起名字,因为都是老客人来吃,即便没有名字,街坊邻居吃了几十年也都知道,现在初秋天气虽然转凉,但是在阳光灿烂的日子里,身上还是有一种温暖感,这家30多年的无名面馆,他家的白墙在老巷子里显得挺突出的。
老板少言寡语,但是对做面却很有一套,尽管现在生意红火,但仍然亲力亲为,对来就餐的客人表现得也非常冷淡,却不妨碍食客们的热情,他家的面条是传统的浇头老卤面,招牌是大肉面和小排面,大肉的块儿很大,一块儿大概有4两,每一碗面里都加了雪菜肉丝和水泼蛋,味道很有层次感。
面有宽细两种,都是扁面,软硬适中,大肉卤的到位,肥瘦相煎,肥的不腻瘦的不柴,小排的肉非常新鲜,微甜,吃到嘴里特别有感觉,是城南人喜欢吃的酱油甜口。
雪菜也非常出色,即便是没有大肉和小排,单单这雪菜肉丝面也让人吃得不亦乐乎,炒的鲜甜口感清脆,是这面的伴侣,他家的老卤汁是有年头了,这种味道在其他的面馆里很难吃得到,有不少的老阿姨老叔叔从南京很远的地方赶来,就为吃他家的一碗面或者是一碗馄饨,有位阿姨说只有吃他家的面才觉得解馋!
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