忍住口水兰州牛肉面图鉴他们有话说

忍住口水兰州牛肉面图鉴他们有话说

　　起个石姓男孩起名站,单姓起名,子起名女回忆曾经的牛大，那可真是货真价实，一毛八，三两粮票，大碗；一毛五，二两粮票，小碗。也许以前的人肚子里没油水，一个大碗不够，还要加个大饼，汤干碗净，就差把碗都吃了。

　　安宁制配厂牛肉面、卷烟厂家属院里高汤牛肉面、原铁路局市场0号牛肉面、酒泉路兰清阁牛肉面老店（给兽药起名）、甘南路西段伊穆斋牛肉面、城管交警队巷子里马林牛肉面！

　　九十年代末，七里河交警队西侧:有个蓬灰牛肉面馆~~名叫:哈盖木牛肉面馆，老板名叫:哈盖木，味道喷香扑鼻，当年是二元左右一碗，排队人员较多，生意颇好。

　　尤其早上一碗面再加个大饼，名曰:皮条拉石头，顾名意义:吃上扎实也背饿，一般是下苦人吃此套餐，当年的我也是二十郎当岁，胃囗较好，早上咥此套餐一碗才二元五角左右，感觉活力十足亦生龙活虎！

　　上世纪六、七十年代，兰州的牛肉面馆全都是国营的，都隶属于兰起名平仄。那时牛肉面馆也远没有现在这么多，早晨吃牛肉面都得排队。

　　比较有名（小狗起名字）的从文化宫往东算起，有“桥头（酸奶起名）牛肉面馆”、“临夏路牛肉面馆”、“桥门牛肉面馆”、“木塔巷牛肉面馆”、“绣河沿牛肉面馆”、“中央广场牛肉面馆”、“兰州餐厅”、“大众市场牛肉面馆”、“大菜市牛肉面馆”、“起名吴佳牛肉面馆”、“中山林牛肉面馆”等都比较有名（起名子男孩），而且都是货真价实，拉面的面脊子和做好的面，一个上午要称三、四次，看份量够不够。

　　牛肉面好吃不好吃再不说，印象最深的是最早吃牛肉面不提供纸巾，讲究人吃完饭拿手绢擦，不讲究的人手一抹再往旁边的树或者电杆上一抹就走，生意越好的馆子电杆和树越黑越油。

　　如果说最早的牛肉面就要提八十年代五泉山八路车站往公园走的“密集”面馆，简易房改造的牛肉面馆一家挨着一家。

　　贵族起名相同的是每一家面馆门口都有一辆油桶改造的水车，每天伙计要拉着车到五泉山公园门口接泉水以供面馆使用，面馆外观都差不多大家吃牛肉面都说吃第几家……。

　　马子录，黄师傅，马有步，苍鹰，半坡，萨达姆，后粮，尚明，以前不讲究品牌，大多数都叫牛肉面，都以地方为名字，人民剧院的米家，广武门的海家，西固的陈记，安宁的吴记…

　　七十年代到八十年初，兰州最名气大的牛肉面馆，蒙字起名门口的一家。从早上开门到下午两点半关门，一直排队两口大锅下面两个窗口出面，三两粮票二角八分，二两粮票二角四分，一斤熟牛肉一元五角。后来不要粮票三角五分。

　　小时候的国营牛肉面馆都挺好的。张掖路和静宁路口西北角的国营牛肉面，马子禄牛肉面，省对面的兰清阁，苍鹰牛肉面，半坡牛肉面、儿童公园对面的三汤牛肉面记忆犹新。记忆最深的是上初中时，三中对面的沙家牛肉面，那个面香和吃完面嘴里的回甘至今回味无穷。

　　八、九十年代，牛肉面“五绝”一统江湖，分别为东邪萨达姆、西毒马安军、南帝国保、北丐苍鹰、中神通马子禄。

　　大家是否还记得最早国营店，永昌路《西安哪有起名》的清雅居牛肉面，这可能要比，马子禄，张云，等等要早很多年，大家都拿锅端回家吃。因为人多，经济条件有限，下些机器面配些牛肉面的汤，也很香。

　　收集各阶段记忆，可以看出，喝一口鲜香的牛肉汤，再吸一筷子劲道的面条，无论何时，一碗带着家乡味道的兰州牛肉面，总能带着强大的治愈力，解馋又暖心。

　　保健店起名红美食，一闪而过，在兰州，牛肉面就是衡量生活水平的秤砣，和水电煤气一样重要。出门在外的兰州人，回家宿迁起名馆件事，就是“扎碗牛大”！

　　年轻人爱牛肉面，可家族起名字络喜剧。对于老兰州来说，牛肉面就是一块表。一碗牛肉面价格几何，老兰州掐指一算就能穿越。

　　现在我们在外地吃到的大部分所谓“兰州拉面”，都是青海化隆人打出去的，没有情感的加持和文化输出的使命，很多面馆的品质都乏善可陈。

　　19年，兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐之一、被誉为“中华皮草起名面”，兰州被誉为“中国牛肉面之乡”。如今，兰州牛肉面终于以“兰州牛肉面”的名号，大举出道，备受全国人民喜爱。

　　一碗正宗的兰州牛肉面必须具备五大标准：一清（宿舍起名）、二白（童车起名）、三绿（冷门好听的英文id）、四红（越起名字）、五黄（迟姓起名）。

　　“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”。细长的面条纯靠手工所谓“三遍水、三遍灰（给马犬起名）、九九八十一遍揉”；牛肉切成粒，煮的绵软酥烂；而作为灵魂的牛肉汤，要用牛肉加牛骨，熬制得色清凉味鲜美。

　　虽然兰州拉面的连锁店，已经遍布祖国四海八荒，但对于很多兰州人来说，家乡的水煮出来的那碗面，才是正宗的。

　　磨沿沟老字号牛肉面是很多老兰州推崇的牛肉面品牌。这一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情，兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店，每天有近上千人在此用餐，非常火爆！

　　总店：兰州西津东路磨沟沿号，兰州石油大厦后侧，距离中山桥一公里左右。

　　金强牛肉面是汉餐的代表，在兰州市有几十家直营店，金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售00碗左右。打破兰州牛肉面店的出餐记录，至今仍是一段佳话。

　　这家老店19年起源于七里河郑家庄，最初并没有叫辣子牛肉面，后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面，这家店也就改为了辣子牛肉面。生意特别火爆、好多时间去都排不上队！他家的牛肉也是一大特色，很多人去一冲辣子，二就是牛肉。

　　这是很多游子的乡愁，也是外地人前来朝拜的牛肉面胜地，当然也是很多兰州人的心头好，店内永远人头攒动，排队买单的人买外带牛肉的比较多。

　　店面取面窗口上方有黎凡老先生的题字“国仁面馆”，一看就是老字号牛肉面，底蕴十足。老板很客气，招呼很热情。国仁面馆虽在巷内，但店里客人络母狗起名字大全红大碗牛肉面就是他们首创，廷字起名的。

　　提起这家店，西固人绝对知晓，特色是辣椒，吃辣轻的人可能有点受不了，但是吃辣重的人肯定鼓掌，汤头也不错，面也比较劲道，汤很鲜。

　　白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满、雁滩人的一天是从一碗白建强牛肉面开始的！

　　兰州老字号里最知名的牛肉面馆、苍鹰牛肉面一直在大沙坪操场街拥有较高的人气，多年来一直，汤头清澈，萝卜软糯，面也还算劲道。

　　安泊尔牛肉面是一家规模大、装修颇为的面馆。人气也颇高，适合小清新口味的年轻人。

　　金鼎是一家给人高级感的牛肉面，（面条的起名）适合招待远道而来的朋友，不过喜欢被服务员微笑着服务的朋友可以做另外的选择。

　　2020年兰州建设了兰州牛肉面博物馆，想要了解兰州牛肉面的“前身今世”你来这里就绝对不会错。马路边大型铜雕拉面者、博物馆正门前巨型铜碗“大碗传奇”、门前再现牛肉面发明人马保子早期沿街挑担卖“热锅子面”的铜质组雕……

　　走进博物馆，从金黄的小麦到老灶台、旧风箱以及锅碗瓢盆、调料等，与牛肉面有关的家什样样俱全，向游客讲述着牛肉面的历史。

　　最后想说，如果到兰州，你千万别说兰州拉面也别说兰州牛肉面坏话，要知道，兰州人对牛肉面有一种偏执的爱。除了兰州人自己，天下人都不能质疑牛肉面的牛。

　　如果你觉得兰州牛肉面不好吃，兰州人只会认为你没有找到正宗的牛肉面馆或者吃法不合适。很多外地人实在品不出兰州牛肉面的魅力，但固执的兰州人一定要带你吃出牛肉面的好来才罢休。这是兰州人的使命。

　　2020年12月1日《金姓宝宝起名》首次发布给出了答案；兰州市有正常经营的牛肉面店11家，4个超一线家；这直接说明随着人口数量增加，牛肉面店的数量也不断增加，在兰州没有地域偏好，只有普遍热爱。